结合“不忘初心、牢记使命”主题教育，宣城市郎溪县市场监管等部门“四个突出”，深入开展整治食品安全问题联合行动，在防控风险、创新监管、示范引领、机制建设等方面取得积极成效，广大师生家长对校园食品安全满意度稳步提升。

一是突出源头把控。9个辖区市场监管所严把食品经营许可准入关，充分发挥基层快速检测室的“过滤器”作用，抽检米、面、油、肉类、蔬菜及学校超市的面包、薯片、虾条、辣条等零食90批次。2家配送企业严格按照食品安全要求，候车亭，牢牢把握食品安全的源头质量关。全县各学校食堂禁止采购和使用无食品标签、无生产日期、无生产厂家及超过保质期的食品，初步建立起食品安全追溯体系。

二是突出隐患排查。以校内及校园周边的小餐饮、小食品店、小摊贩、小饭桌等“四小”作为重点整治对象，对全县中小学校、幼儿园及看护点开展全覆盖检查，同时督促严格自查。此前的春秋两季学校食堂及周边食品安全整治、中高考期间食品安全专项检查等行动，下架“五毛”食品2000克，更换存在安全隐患的菜品6个，落实整改意见28条，滚动广告灯箱，立案查处学校食堂违规行为8起。

三是突出示范引领。4月1日起实施“陪餐制”以来，目前全县中小学校均已实现校领导班子和班主任陪餐，幼儿园因为成人和幼儿园饮食习惯的问题，实现的是部分菜品的陪餐。继续实施餐饮单位明厨亮灶工程，目前全县学校食堂和敬老院食堂“明厨亮灶”建设工程完成率达100%。积极推进“小餐饮食品安全示范店”和“文明餐桌”创建活动，户外广告灯箱，全县共创建小餐饮示范店100家。

四是突出社会共治。鼓励家长和社会各界对校园食品违法行为进行投诉举报，12315热线24小时持续畅通。在各类媒体开展集中宣传报道5次，各学校设立“不忘初心、牢记使命”主题教育中整治食品安全问题联合行动宣传栏16处。持续开展食品安全科普知识进校园活动，增强广大师生识假辨假能力。举办全县学校负责人和从业人员食品安全知识集中培训1次，分类垃圾亭，滚动灯箱，规范从业人员的餐饮加工行为。（倪鹏辉） 

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