2019中国国际旅游交易会日前在云南昆明开幕。在现场一个个展示区内，逛展游客既可以品尝文创食品、购买文创产品，还能参与角色扮演、现场制作云南特色手工艺品，丰富多样的文化旅游体验，让人们流连忘返、大呼过瘾。

　　这些年，随着旅游供给侧改革的不断深化，一批参与感强、文化味浓的旅游新业态纷纷崛起。这些新业态，不断刷新人们出游体验，成为旅游市场发展新的增长点。

　　新业态带来新体验

　　旅游新业态可用“参与感”“沉浸式”“互联网+”三个词来描绘

　　“在这里，我既看到江南水乡的美，又领略到江南文化的美，文化宣传栏，很惬意。”近日，上海市浦东新区某金融企业员工李辉带着家人，自驾来到浙江杭州富阳区旅游，感受到当地文旅融合发展的魅力。

　　李辉说，走在村子里，一幢幢鳞次栉比的乡间村居和田园风光交织成一幅生活气息浓郁的水墨画。百余幢遗存的清末民初建筑，更是带人穿越历史，了解一段别有韵味的文化。

　　到了晚上，李辉一家人住进东梓关村江边的民宿，先是品尝当地的江鲜，而后在院子里支起桌子，和家人一边品茶，一边聊天。“两天行程下来，真的很难忘。”李辉说。

　　和东梓关村一样，文化正成为全国很多景区发力的重点。文化与旅游的结合，让文化可以更好地走向“远方”，旅游也更有“诗”意。文化景观、旅游演艺、主题公园、特色小镇、文创开发、文化节庆……各种文旅融合发展新模式纷纷涌现，给游客带来一场场文化味更足的旅游盛宴。

　　随着旅游消费升级，较之传统旅游，人们如今对旅游体验提出了更高要求。住进民宿感受当地风俗、戴上VR看一场超级大片、穿上古装来一场穿越之旅……拥有更多体验感和参与感的沉浸式旅游越来越受到游客的追捧。

　　“参与感”，是旅游新业态的关键词——

　　在河北省第四届省旅发大会观摩项目中，鹿泉工贸旅游创新区成为人们的“打卡”热点。在该区的君乐宝奶业小镇，不少家长带着孩子开启了一场以牛奶为主题的研学之旅。作为国内首家将牧场、工厂、牛奶文化科普与工业旅游有机融合的工业旅游景区，在这里，游客不仅可以观看一杯酸奶从收奶、配料、发酵、灌装到打包的生产全过程，深入了解酸奶的起源发展、科普知识，还能和奶牛来一场近距离互动。

　　“沉浸式”，是旅游新业态的新看点——

　　“以前外出旅游，更喜欢住标准酒店。现在外出旅游，基本上都会住民宿。”北京市海淀区一家互联网公司员工辛迪是个资深“驴友”。在他看来，人们更加青睐民宿的一个重要原因，是能享受一次“沉浸式旅游”，宣传栏厂家，和民宿的房东聊天、感受当地风土人情，而不再仅仅是把住处当成一个睡觉的地方。

　　“互联网+”，是旅游新业态的新特征——

　　动动手指，即可网上预约门票，然后刷脸入园参观，省去排队烦恼；扫描二维码，景点介绍在线播放，一边观景一边听讲，方便又有趣；景区高峰期有多少游客，通过大数据技术就能预判，有助于缓解节假日热门景点拥堵问题……这些智慧旅游新服务，正在成为越来越多景区的“标配”，给游客带来更好的出行体验。

　　新业态折射新需求

　　从注重“有无”到在乎“品质”，旅游消费需求不断升级

　　当前，我国旅游市场仍然保持快速增长。中国旅游研究院（文化和旅游部数据中心）发布的《中国旅游消费大数据报告2018》显示，去年我国国内居民出游力指数再创新高，达到17.8%，旅游消费大众化已成为趋势。

　　中国劳动关系学院旅游系副教授翟向坤认为，旅游消费需求升级是世界各国旅游市场发展的基本规律。随着收入提升，人们对出游的品质和体验也提出更高要求。

　　在日前结束的第七届北京惠民文化消费季中，全市16区推出各类文化惠民举措，包括低票价惠民演出、文化消费补贴等。《2019年北京市文化和旅游促消费措施十二条》提出，以惠民消费季电子消费券为手段打造文化惠民标杆，继续面向北京地区消费者发放5000万元北京惠民文化消费电子券，充分发挥其精准支持和激励引导作用，培育供给侧与需求端良性互动的市场机制。